bistro brasserie De Molenhoeve

aangenaam tafelen in een gezellig kader

Elke dag (behalve zon- en feestdagen bieden wij u de keuze uit 4 verschillende dagschotels aan €17

soep / hoofdgerecht /dessert


hoofdgerecht keuze uit: dagschotel/steak met champignon of pepersaus (+ €4) / drie tongetjes (+ €4) / garnaalkroketjes (+ €1)

Maandmenu €46

`

Terrine foie gras

Huisgemaakte garnaalkroketten

Lagoustines lookboter

__________________


Ribeye Simmental *

Eendenborstfilet sinaasappelsaus herfstgarnituur

Parelhoen Brabançonne

Op vel gebakken tarbot / jonge spinazie


__________________


Moulleux van chocolade

Keuzemenu €42


In huis gemarineerde Gravlax zalm / dille / appel

Huisgemaakte garnaalkroketten

Scampi / lookboter / tomaat

Carpaccio van Limousin rund / pestodressing

___________


3 Oostendse Noordzee tongetjes

Kabeljauw / prei / witte wijn / puree

Varkenswangetjes / witloof

Filet mignon Belgisch wit blauw *

__________


Chocolademousse / Crème brûlée / Dame blanche

Voorgerechten


Terrine foie gras

Huisgemaakte garnaalkroketten

Huisgemaakte kaaskroketten

Scampi lookboter

Gravlax zalm met dilledressing

Langoustines lookboter

Gegrilde Breydelham bbq saus / huisgemaakte pickels

Carpaccio van West-Vlaams rood / pestodressing




Kindergerechten ( tot 12 jaar )


Balletjes in tomatensaus

Kipfilet met appelmoes

Worst met appelmoes

Kaaskroketje met appelmoes (1 stuks)

Garnaalkroketje met appelmoes (1 stuks)

Noordzee tongetjes

Op de grill


Deze gerechten worden geserveerd met salade en verse

frietjes


Filet mignon / wit blauw *

Ribeye black angus grainfed*

lamskroontje / look / rozemarijn*

Gegrilde Breydelham bbq saus / huisgemaakte pickels


Vleesgerechten


Ossobuco met verse pasta

Parelhoen Brabançonne

Eendenborst sinaasappelsaus herfstgarnituur

Konijn orval witloof

Carpaccio West-Vlaams rood Pestodressing

Handgesneden steak tartaar wit blauw

Varkenswangetjes / gebraiseerd witloof


Pasta


Pasta pesto / gravlax zalm

Pasta oesterzwammen


Visgerechten


Oostendse Noordzeetongetjes

Kabeljauwhaas / prei / wittewijnsaus

Huisgemaakte garnaalkroketten

Scampi look of Italiaans of Curry

Op vel gebakken tarbot / jonge spinazie